Benefit Of Cumin In Hindi जीरे के बेशकीमती फायदे Gharelu Upay

Benefit Of Cumin In Hindi – जीरे के बेशकीमती फायदे – Gharelu Upay

Benefit Of Cumin In Hindi भारतीय मसालों की खुश्बू की बात ही कुछ और होती है और उससेभी अनोखे होते है इसमें छिपे है जीवन भर सेहतमंद रहने के अचूक गुण :  जीरे Benefit Of Cumin In Hindi में विटामिन-ई, विटामिन A, विटामिन C  आयरन,मिनरल, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीनऔर फैटी एसिड के साथ साथ एंटी फंगल, एंटी माइक्रोबियल, एंटी-इंफेक्शनजैसी प्रोप्रर्टीज पाई जाती है।

इसी में एक है जीरा  Cumin in Hindi

जीरे में मौजूद गुण:

Benefit Of Cumin In Hindi

जीरे में विटामिन-ई, विटामिन A, विटामिन C  आयरन,मिनरल, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैटी एसिड के साथ साथ एंटी फंगल, एंटी माइक्रोबियल, एंटी-इंफेक्शन जैसी प्रोप्रर्टीज पाई जाती है।

जीरा के अचूक फायदें:

·        एनीमिया से बचाव करने में

जीरा में आयरन काफी अच्‍छी मात्रा में पाया जाता है। इसे खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है जिससे एनीमिया जैसे घातक रोगों से आपकी रक्षा होती है। इसके लिए आप रोजाना एक चम्‍मच जीरा रात को एक गिलास पानी में भिगो दें और सुबह  पानी छान कर खाली पेट पीएं। आप चाहें तो जीरें को चबा-चबा कर खा सकते है अथवा उसे सुखा कर दुबारा इस्तेमाल कर सकतें है।

·        अस्‍थमा में उपयोगी

अस्‍थमा या अन्‍य सांस से जुड़ी परेशानी से हमेशा के लिए निजात दिलाने में भी जीरा एक असरदार नुस्खा होता है। दमा या साइनस के दौरे पड़ने पर तुरंत जीरा उबालकर उसका भाप रोगी को देने से अस्थमा जैसें रोग से भी निजात मिल सकती है। साथ ही इसके रेगुलर उपयोग से आप किसी भी मौसम में दमा या साइनस से बच जाते है।

·       वजन कम करें।

जीरा बढ़े हुए वजन को कम करने में भी काफी असरदार उपाय होता है. यें हमारे पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है साथ ही आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से भी बचाता है।

रोजाना रात को एक टेबल स्पून जीरा एक गिलास पानी मे भिगो कर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह इसे उबाल कर चाय की तरह ही खाली पेट ही पिये और उबलें हुए जीरे को चबा-चबा कर खा लें। तगातार इस उपाय से 15 दिनों में आपको फर्क नजर आने लगेगा।

जीरे से होने वाले भारी नुकसान:

·        गर्भापात का खतरा

जो महिलाएं गर्भवती होतीहै, उन्हें जीरें के अधिक उपयोग से बचना चाहिए, जीरा शरीर के खून को पतला करता है,जिससें महिलाओं के होने वाले बच्चें पर बुरा असर पड़ सकता है। जीरे के ज्यादा सेवनसे गर्भपात का खतरा होता है. साथ ही समय से पहले डिलीवरी होने की खतरा भी बढ़ सकताहै। 

·        मधुमेह रोगियों के लिए जानलेवा हो सकता है जीरा

जीरा आपके ब्‍लड शुगर के स्‍तर को कम करने के लिए कारक बन सकता है जो आपकी सेहत के लिए सहीं नहीं होता है। मधुमेह के रोगियों को अपने ब्‍लड शुगर के लेवल नियंत्रण  रखने जरूरी है। स्‍वस्‍थ रहने के लिए ब्‍लड शुगर का स्‍तर सामान्‍य रखना होता है। लेकिन जीरा आपके शुगर लेवल को काफी कम कर देता है जो कभी कभी काफी घातक सिध्द होता है. शुगर के स्‍तर में उतार-चढ़ाव शुगर रोगियों के लिए काफी नुकसानदेह होता है।

·        स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए नुकसानदेह

जो महिलाएं अपने छोटे बच्चें को स्तनपान कराती है उन महिलाओं के लिए जीरा अच्‍छा नहीं होता। इससे मां का दूध सूखने लगता है या उत्‍पादन कम होने लगता है और बच्चें का विकास ठीक से नहीं हो पाता है. इसलिए स्‍तनपान कराने वाली महिलाओं को जीरे के अत्‍यधिक सेवन से बचना चाहिए। 

· एलर्जी की समस्‍याBenefit Of Cumin In Hindi

जिन लोगों को किसी तरह की एलर्जी की समस्या है वों लोग भी जीरे का सेवन न करें या डॉक्चर की सलाह पर ही करें। हालांकि जीरा आपकी त्‍वचा की रंगत निखारने में कापी मददगार होता है लेकिन यें बहुत कम लोग जानते होंगे कि जीरे का अत्याधिक उपयोग त्‍वचा की एलर्जी का कारण भी बन सकता है। इसलिए जो लोग त्‍वचा में एलर्जी या किसी तरह की स्किन डिसीज से जूझ रहे है वो लोग जीरे का सेवन जितना हो सकें कम मात्रा में ही करें। 

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